Cookies de chocolate y nuez

Name: Cookies de chocolate y nuez
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 40 unidades
Ingredients: 400 g de harina de repostería; 1 pellizco de sal; 1 cucharadita de bicarbonato; 200 g de mantequilla; 2 huevos; 100 g de azúcar; 100 g de azúcar moreno; 100 g de nueces peladas; 100 g de pepitas de chocolate

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 1h 15min

Raciones 40 unidades

Ingredientes

400 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de bicarbonato
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
2 huevos
100 g de azúcar
100 g de azúcar moreno
100 g de nueces peladas partidas en trozos gruesos
100 g de pepitas de chocolate Vahiné
o bien 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) partido en trozos gruesos

Inf. nutricional: por 1 unidad
Calorías: 522 kJ / 125 kcal
Proteína: 1.94 g
Carbohidratos: 13.29 g
Grasa: 7.1 g
Fibra: 0.8 g