Pizza integral con tomate y mozzarella
TM31 TM5 TM6

Pizza integral con tomate y mozzarella

4.5 (88 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar la bandeja y regar la pizza)
  • 20 g de levadura prensada fresca
    o bien 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
  • 370 g de harina integral
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 tomates cortados en rodajas finas
  • 200 g de queso mozzarella cortado en lonchas
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • albahaca fresca (solo las hojas para decorar)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1436 kJ / 342 kcal
Proteína
17 g
Carbohidratos
31 g
Grasa
15 g
Fibra
5 g

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