Lasaña de pollo y espinacas
TM31 TM5 TM6

Lasaña de pollo y espinacas

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Ingredientes

  • 9 placas de lasaña secas precocidas
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 4 dientes de ajo
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 700 g de pechugas de pollo sin piel y en trozos
  • 300 g de tomate maduro en trozos
  • 100 g de vino blanco
  • 2 pastillas de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 200 g de queso emmental rallado
  • 400 g de espinacas troceadas congeladas (descongeladas y escurridas)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Bechamel

  • 600 g de leche
  • 10 g de mantequilla
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de maicena
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida

Montaje

  • 100 g de queso emmental rallado

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2051 kJ / 491 kcal
Proteína
33.5 g
Carbohidratos
25.9 g
Grasa
27.9 g
Fibra
4 g

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