Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

Salade d'oranges aux dattes

Salade de haricots gigantes et coques

Sole, topinambours et épices

Salade de chou-rave et pois gourmands

Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

Saumon gravlax à la betterave

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)

Barbue au beurre d'orange et de sauge

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert