Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue au beurre d'orange et de sauge

5.0 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

le zeste de 2 oranges non traitées coupé en morceaux
6 feuilles de sauge fraîche coupées en deux
125 g de beurre mou, coupé en dés
½ c. à café de sel
du poivre moulu
1 poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 28 g

Calorías 1476 kJ / 356 kcal

Grasa 27 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°8 69 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade de chou-rave et pois gourmands

3h 45min

Gaspacho poivron-framboise

10min

Coquillages à la citronnelle et au chou chinois

35min

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

45min

Saint-pierre en croûte d'herbes

1h 10min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20min

Tartare de thon rouge

1h 15min

Nage de poissons à la coriandre

1h 45min

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

20min

Salade de céleri aux poires et noisettes

15min

Salade d'oranges aux dattes

1h

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1h 5min