Fagiolini in gremolada

Fagiolini in gremolada

4.3 93 valoraciones
Prep. 5min
Total 30min
5 porzioni

Ingredientes

  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
    30 g di pecorino Romano, a pezzi
  • 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 450 g di acqua
  • 450 g di fagiolini verdi freschi puliti
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 cucchiai di pinoli, tostati

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 127 kcal / 531 kJ
Proteína 3 g
Grasa 10 g
Carbohidratos 8 g
Fibra 3 g

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