Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4.0 41 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 15min

8 portions

Ingredientes

de lait
2 c. à soupe
de levure boulangère sèche
1 sachet
de farine de blé
300 g
de sucre en poudre
2 c. à soupe
de sel
1 c. à café rase
œufs
2
de beurre (100 g détaillé en petit dés et 20 g pour le moule)
120 g
d'écorces d'orange confites coupées en carrés (1 cm)
100 g
d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe
jaune d'œuf
1
d'eau
1 c. à café
de chocolat noir détaillé en morceaux
200 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 537 kcal / 2239 kJ

Proteína 8 g

Grasa 29 g

Carbohidratos 58 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°9 66 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cake aux figues

Cake aux figues

1h 10min

Tarte aux fruits secs

Tarte aux fruits secs

1h 35min

Framboises sur biscuit moelleux à la rose

Framboises sur biscuit moelleux à la rose

35min

Cookies rhum-raisins

Cookies rhum-raisins

25min

Cookies à l'orange confite

Cookies à l'orange confite

35min

Brioche à la confiture de rhubarbes

Brioche à la confiture de rhubarbes

4h

Briochettes en éventail

Briochettes en éventail

3h 35min

Brutti e buoni "moches mais bons"

Brutti e buoni "moches mais bons"

40min

Le pain bénit

Le pain bénit

2h 30min

Roulé brioché aux fruits confits

Roulé brioché aux fruits confits

3h 10min

Le milhassou

Le milhassou

2h

Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

5h