Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

4.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de noisettes décortiquées
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
1 bouquet de coriandre fraîche
du sel
du poivre moulu
6 artichauts poivrade
20 g de beurre en dés
350 g d'eau
800 g de fonds d'artichaut surgelés
8 côtelettes premières d'agneau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 27 g

Calorías 2512 kJ / 607 kcal

Grasa 42 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°9 66 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Saumon mariné poivre et sel à la betterave

6h 15min

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

55min

Beignets d'huîtres au thym

35min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1h

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Daube d'agneau aux artichauts

1h

Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert

3h 45min

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55min

Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate

1h 35min

Légumes croquants

1h

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1h 15min

Sauté de veau aux pleurotes

1h 5min