Tatin de fenouil, tomates et miel

Tarte aux courgettes et tapenade

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

Aubergines à la bonifacienne

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

Lasagne sans pâte aux légumes

Tian de fenouil, aubergines et tomates

Butternut à la cannelle, œuf mollet

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

Salade d'aubergines au blé et à la feta

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs