Flans vapeur aux épinards

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

Courgettes farcies au canard

Salade de riz au saumon et au pak-choï

Aubergines farcies

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé