Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta aux champignons et saint-jacques

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Polenta au beaufort et jambon ibérique

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Risotto milanais au safran