Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g de agua
- 180 g de quinoa blanca enjuagada y escurrida
- 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
- 250 g de brócoli en floretes
- 1 ½ cdita de sal fina o al gusto
- 1 cdita de ralladura de limón
- 60 g de jugo de limón recién exprimido reserve los limones usar el jugo
- 60 g de aceite de oliva
- 150 g de jitomate cherry en mitades para decorar
- 120 g de granos de elote amarillo escurridos, para decorar
- 1 pieza de aguacate en cubos, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1097 kcal / 4609 kJ
- Proteína
- 45 g
- Grasa
- 84 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Fibra
- 7 g
- Grasas saturadas
- 12 g
- Sodio
- 973 mg
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