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Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
Prep. 15min
Total 45min
4 porción
Ingredientes
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de hojas de cilantro, frescas30 g
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limón amarillo sólo la cáscara1
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de arroz jazmín300 g
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de agua1215 g
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de cebolla en polvo1 cdita
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de ajo en polvo½ cdita
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de sal fina o al gusto1 cdita
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de brócoli360 g
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filetes de salmón fresco, sin piel ni huesos4
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sal la necesaria para sazonar
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pimienta negra molida la necesaria para sazonar
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de jugo de limón amarillo, recién exprimido1 cda
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de jugo de limón amarillo, recién exprimido30 g
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de mantequilla sin sal en cubos240 g
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yemas de huevo tamaño grande4
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de pimienta negra molida o al gusto1 pizca
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
1154 kcal /
4848 kJ
Proteína
51 g
Grasa
77 g
Carbohidratos
64 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
36 g
Sodio
717 mg
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