Arroz crujiente con frutos secos
TM6

Arroz crujiente con frutos secos

4.2 (32 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 g de nueces pacanas
  • 50 g de anacardos crudos
  • 50 g de avellanas
  • 50 g de almendras laminadas
  • 50 g de pistachos (sin piel y sin sal)
  • 25 g de aceite de oliva
  • 2 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de cayena molida
    o bien ½ cucharadita de curry en polvo
  • 15 g de azúcar glas (opcional)
  • 400 g de arroz blanco de grano largo
  • 750 g de agua
  • 50 g de orejones de albaricoque en cuartos
  • 50 g de pasas sultanas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1773 kJ / 424 kcal
Proteína
9 g
Carbohidratos
50.3 g
Grasa
20.8 g
Grasas saturadas
2.5 g
Fibra
4.4 g
Sodio
437.4 mg

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