Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint
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Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint

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Ingredientes

  • 3 pomelos rosas pelados (sin nada de parte blanca)
  • 200 g de azúcar
  • 800 g de cubitos de hielo
  • 30 g de licor de menta peppermint
  • 2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas) reserve algunas para decorar
  • 30 g de clara de huevo pasteurizada (opcional)

Inf. nutricional
por 6 raciones
Calorías
736 kJ / 176 kcal
Proteína
1.4 g
Carbohidratos
60.8 g
Grasa
0.2 g
Fibra
1.3 g

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