Bagels

Bagels

4.3 104 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

11 unidades

Ingredientes

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería
130 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de leche en polvo (opcional)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.2 g

Calorías 510 kJ / 122 kcal

Grasa 3.8 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 18.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Muffins ingleses

1 Std. 30 Min

Magdalenas de grosellas y almendras

35 Min

Galletas con huella

20 Min

Caipiriña de mango

5 Min

Pasta fresca sin gluten

45 Min

Medias lunas de vainilla y avellanas

2 Std. 15 Min

Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint

5 Min

Pasta fresca al huevo con espinacas

30 Min

Pasta fresca al huevo

30 Min

Pastas de almendra sin gluten

1 Std.

Strudel de manzana

1 Std. 20 Min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1 Std.