Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

4.6 399 valoraciones
Prep. 20min
Total 55min
4 porcje

Ingredientes

Sałatka
  • wody
    1000 g
  • kaszy jęczmiennej pęczak
    120 g
  • jajka
    4
  • zielonego groszku, mrożonego
    100 g
  • rzodkiewek pokrojonych w 2 mm plastry
    80 g
  • czarnych oliwek pokrojonych w 2 mm plastry
    40 g
  • mieszanki młodych sałat
    200 g
    200 g sałaty lodowej, porwanej na kawałki
  • szczypiorku, świeżego posiekanego
    1 pęczek
Winegret
  • ząbek czosnku
    1
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • musztardy
    1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • kiełki brokułu, świeże ilość do podania

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 307.3 kcal / 1286.4 kJ
Proteína 11.9 g
Grasa 17 g
Carbohidratos 31 g
Fibra 4.8 g
Grasas saturadas 3.4 g
Sodio 814.5 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...