Ryba w cieście bazyliowym

Ryba w cieście bazyliowym

4.5 215 valoraciones
Prep. 40min
Total 1h
4 porcje

Ingredientes

Ciasto bazyliowe
  • 60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 5 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 2 jajka
  • 60 g mąki pszennej
  • 70 g wody mineralnej, gazowanej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Przygotowanie i podanie ryby
  • 800 g filetów rybnych np. z dorsza lub okonia, pokrojonych na 5 cm kawałki
  • 2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • sól do smaku
  • pieprz czarny, mielony do smaku
  • 150 g sosu pomidorowego np. tomate frito (patrz wskazówka)
  • olej do smażenia

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 416 kcal / 1741.8 kJ
Proteína 47 g
Grasa 4.8 g
Carbohidratos 20 g
Fibra 0.9 g
Grasas saturadas 4.8 g
Sodio 752.8 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...