Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Emmental Gougères
Prep. 15min
Total 50min
50 pieces
Ingredientes
-
Emmental cheese cut in pieces (2 cm)120 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)80 g
-
water190 g
-
unsalted butter diced80 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
plain flour125 g
-
mustard powder¼ tsp
-
ground cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
medium eggs4
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
60 mg
Proteína
2 g
Calorías
180 kJ /
43 kcal
Grasa
3 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
2 g
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