Empress Rice with Crème Anglaise

Empress Rice with Crème Anglaise

4.5 2 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

whole milk
350 g
caster sugar
80 g
pudding rice
50 g
lemon finely grated zest only
1
jelly cubes (quarter of one 135 g pack)
3
vanilla pod seeds only
1
egg yolks from medium eggs
3
milk
250 g
gelatine leaves
4
whipping cream
200 g
candied cherries diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
candied angelica diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
Kirsch
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 portions

Proteína 46 g

Calorías 9252 kJ / 2214 kcal

Grasa 122 g

Carbohidratos 199 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Patisserie 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11h 10min

Crêpes Suzette

35min

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

20min

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

15min

Béchamel Sauce

15min

Greek Rice Pudding (Rizogalo)

1h 10min

Crêpes

1h 15min

Béchamel Sauce

15min

Popcorn Ice Cream Dessert

9h 25min

Roquefort Sauce

20min

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1h 55min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min