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Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi
Prep. 30min
Total 50min
2 porzioni
Ingredientes
Gnocchi di pane al basilico
-
300 g di pane raffermo a tocchetti
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50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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2 uova
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150 g di latte
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3 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Sugo di pomodorini
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30 g di scalogno a pezzi
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10 g di olio extravergine di oliva
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300 g di pomodorini a grappolo a metà
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1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
678.5 kcal /
2840.8 kJ
Proteína
30.2 g
Grasa
22.6 g
Carbohidratos
88.3 g
Fibra
6.1 g
Grasas saturadas
8.2 g
Sodio
1526 mg
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