Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Prep. 10min
Total 4h 10min
4 porzioni
Ingredientes
-
650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
-
1400 g di acqua
-
15 g di sale grosso
-
1 foglia di alloro fresca
-
2 rametti di prezzemolo fresco interi
-
50 g di carota pelata
-
50 g di cipolla
-
10 g di sedano
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
241 kcal /
1008.3 kJ
Proteína
35.3 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
2.5 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
3.3 g
Sodio
1563.3 mg
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