Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)
Prep. 5min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
Cipolle caramellate
-
300 g di cipolle rosse a listarelle
-
30 g di zucchero di canna
-
25 g di burro a pezzi
-
20 g di aceto balsamico
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
Risotto al Gorgonzola
-
30 g di scalogno
-
40 g olio extravergine di oliva40 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
750 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
120 g di Gorgonzola a pezzi
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1007.3 mg
Proteína
12.8 g
Calorías
2646.5 kJ /
633 kcal
Grasa
18.5 g
Fibra
51 g
Grasas saturadas
9.5 g
Carbohidratos
99 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Più tempo per te
63 Recetas
Italia
Italia
Più tempo per te
22 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)
45min
Risotto lardo e crescenza al miele
35min
Risotto pere e Gorgonzola
40min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Risotto mele, speck e timo
40min
Risotto pere, Gorgonzola e noci
40min
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1h
Risotto alla carbonara
2h
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35min
Risotto zafferano e luganega
40min
Risotto zafferano e speck
35min