Risotto carote e bacon

Risotto carote e bacon

4.6 98 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di carote pelate a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
90 g di Gin
800 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
8 fette di bacon
10 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 19.6 g

Calorías 2406 kJ / 575 kcal

Grasa 24 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 49 g

Carbohidratos 68.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio del mese marzo 10 Recetas
Italia

Risotti estivi 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Verdure saporite

40 min

Zuppa di piselli spezzati

1 h

Zuppa di ceci e cicoria

1 h

Salmone, asparagi e riso al Varoma

45 min

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1 h

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 min

Verdure in umido

40 min

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1 h 30 min

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25 min

Salmone all'arancia e pistacchi

40 min

Frittata di asparagi e frutta secca

1 h

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1 h