Risotto carote e bacon

Risotto carote e bacon

4.6 92 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di carote pelate a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
90 g di Gin
800 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
8 fette di bacon
10 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 19.6 g

Calorías 2406 kJ / 575 kcal

Grasa 24 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 49 g

Carbohidratos 68.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio del mese marzo 10 Recetas
Italia

Risotti estivi 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Risotto piselli, merluzzo e menta

Risotto piselli, merluzzo e menta

35min

Risotto fragole e cioccolato

Risotto fragole e cioccolato

30min

Risotto melone e speck

Risotto melone e speck

40min

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

30min

Risotto alla crema di cavolfiore e brie

Risotto alla crema di cavolfiore e brie

1h 5min

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

40min

Risotto patate e rosmarino

Risotto patate e rosmarino

40min

Risotto finocchi e zafferano

Risotto finocchi e zafferano

30min

Risotto bresaola e pere (senza glutine)

Risotto bresaola e pere (senza glutine)

35min

Risotto al limone e prosciutto crudo

Risotto al limone e prosciutto crudo

35min

Risotto ai peperoni e curry

Risotto ai peperoni e curry

40min

Risotto arancione con zucca e carota

Risotto arancione con zucca e carota

35min