Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Strüdel d'automne
Prep. 20min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
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150 g de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux
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75 g d'eau très froide
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1 pincée de sel
La garniture
-
40 g d'amandes émondées
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50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
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300 g d'eau
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300 g de prunes type Reine-Claude, dénoyautées et coupées en quatre
-
1 petite pomme coupée en huit
-
1 belle poire coupée en quatre
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3 pincées de cannelle en poudre
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
2 c. à soupe de sucre roux
-
1 c. à soupe de lait
-
1 c. à café de sucre glace maison
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
408 kcal /
1708 kJ
Proteína
4 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
45 g
Fibra
3 g
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