Magret de canard à la myrtille

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

Brochettes de filet mignon à l'ananas

Ballotine de poulet aux figues

Filet mignon de porc mariné

Petite courge au crottin de Chavignol

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

Carottes à l'orange et au cumin

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Filet mignon aux cèpes et châtaignes