Tatin d'oignons au thym

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

Pesto poivron rouge, noisettes et chèvre

Salade d'automne au chou-fleur

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

Langoustines aux fèves et pata negra

Pavés de truite en croûte d'amande et herbes

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Marinade soja, citron, ail, gingembre

Galettes de potimarron aux châtaignes

Tarte aux champignons et à la mimolette

Salade aux pommes