Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Helado de vino con arándanos
Prep. 30min
Total 9h 30min
6 raciones
Ingredientes
-
de nata (35% de grasa) muy fría400 g
-
de vino tinto Ribera del Duero750 g
-
de azúcar230 g
-
tiras de piel de naranja8
-
de jengibre fresco2 rodajas
-
palo de canela1
-
de sal1 pellizco
-
de leche200 g
-
de arándanos frescos100 g
-
yemas de huevo4
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
437 kcal /
1864 kJ
Proteína
4.2 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
44.4 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
16.1 g
Sodio
169.8 mg
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