Conejo con beicon y zanahorias en dos cocciones

Conejo con beicon y zanahorias en dos cocciones

3.6 5 valoración

Prep. 10min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

3 - 4 dientes de ajo
1 conejo en cuartos
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta molida
8 lonchas de beicon
4 ramitas de romero fresco
4 ramitas de tomillo fresco
1 cucharada de aceite de oliva
800 g de agua
4 zanahorias en mitades
2 nabos en mitades

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 43.4 g

Calorías 1755 kJ / 420 kcal

Grasa 22.3 g

Fibra 4.8 g

Carbohidratos 11.4 g

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