Patatas y huevos con salsa de eneldo

Patatas y huevos con salsa de eneldo

4.0 53 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

1 ramillete de eneldo fresco (solo las hojas)
500 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
800 g de patatas (en trozos pequeños)
8 huevos
200 g de cebolla en cuartos
30 g de mantequilla
30 g de harina
400 g caldo de pollo
150 g de crème fraîche
75 g de mostaza
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 22 g

Calorías 2469 kJ / 591 kcal

Grasa 37.35 g

Fibra 4.56 g

Carbohidratos 41.62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESPECIAL PAPAS 12 Recetas
México

Todo patata 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Ossobuco a la milanesa

1h 10min

Menú: Sopa de pan y tomate. Tortilla de espinacas. Ratatouille al vapor

1h 5min

Mazorcas de maíz a la barbacoa con salsa de cilantro y queso

40min

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas

1h 25min

Espárragos gratinados con salsa de queso

30min

Huevos poché con beicon y piquillos

35min

Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema

30min

Hamburguesa hawaiana de pollo

45min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min

Hamburguesas de pavo

1h

Smoothie bowl de pera, manzana, galletas y mantequilla de cacahuetes

5min