Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
Prep. 40min
Total 9h
4 raciones
Ingredientes
-
de cebolla50 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva40 g
-
de vino tinto300 g
-
de brandy50 g
-
baya de enebro1
-
hoja de laurel seca1
-
pollo en trozos (aprox. 1200 g)1
-
de dados de beicon ahumado50 g
-
de zanahoria (en rodajas de 5 mm)150 g
-
de cebollitas francesas100 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de champiñones en cuartos100 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
962 kcal /
4026 kJ
Proteína
63 g
Grasa
40 g
Carbohidratos
70 g
Fibra
6.3 g
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