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Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
Prep. 20min
Total 1h 40min
6 raciones
Ingredientes
-
150 g de zanahorias en trozos de 3 cm
-
600 g de patatas en dados de 4 cm
-
1200 g de agua
-
4 huevos
-
250 g de aceite de oliva, suave (0,4)250 g aceite de girasol
-
½ diente de ajo (opcional)
-
1 cucharadita de vinagre1 cucharadita zumo de limón recién exprimido
-
1 cucharadita de sal
-
80 g de pepinillos en vinagre en trozos
-
80 g de aceitunas verdes sin hueso
-
200 g de atún en aceite de oliva escurrido y desmenuzado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
966.8 mg
Proteína
15.7 g
Calorías
2441 kJ /
583 kcal
Grasa
49.4 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
7.1 g
Carbohidratos
21 g
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