Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
TM6 TM5 TM31

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

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Ingredientes

  • 150 g de zanahorias en trozos de 3 cm
  • 600 g de patatas en dados de 4 cm
  • 1200 g de agua
  • 4 huevos
  • 250 g de aceite de girasol
    o bien 250 g de aceite de oliva suave (0,4)
  • ½ diente de ajo (opcional)
  • 1 cucharadita de zumo de limón recién exprimido
    o bien 1 cucharadita de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 g de pepinillos en vinagre en trozos
  • 80 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 200 g de atún en aceite de oliva escurrido y desmenuzado

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2441 kJ / 583 kcal
Proteína
15.7 g
Carbohidratos
21 g
Grasa
49.4 g
Grasas saturadas
7.1 g
Fibra
3.5 g
Sodio
966.8 mg

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