Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa
Prep. 30min
Total 1h
6 unidades
Ingredientes
-
400 g de carne de cordero en dados de 2 cm
-
500 g de tomate en rodajas
-
5 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
2 cucharadas de aceite
-
100 - 150 g de cebolla roja
-
2 dientes de ajo
-
1 huevo
-
4 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
-
10 g de zumaque
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1 ½ cucharaditas de cilantro fresco picado
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1 ½ cucharaditas de menta fresca picada (solo las hojas)
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1 cucharada de orégano seco
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1 cucharadita de tomillo seco
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1 cucharadita rasa de comino molido
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1 cucharadita de piel de limón rallada
-
3 cucharadas de tomate frito estilo casero
-
1 - 2 cucharaditas de salsa harissa al gusto de picante
-
1 yogur griego
-
6 panes pita
Inf. nutricional por 1 unidades
Calorías
277 kcal /
1158 kJ
Proteína
17.7 g
Grasa
16.1 g
Carbohidratos
15.5 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
6 g
Sodio
845 mg
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