Versiones compatibles
Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de carne de cordero en dados de 2 cm
- 500 g de tomate en rodajas
- 5 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 cucharadas de aceite
- 100 - 150 g de cebolla roja
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo
- 4 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- 10 g de zumaque
- 1 ½ cucharaditas de cilantro fresco picado
- 1 ½ cucharaditas de menta fresca picada (solo las hojas)
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita rasa de comino molido
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 3 cucharadas de tomate frito estilo casero
- 1 - 2 cucharaditas de salsa harissa al gusto de picante
- 1 yogur griego
- 6 panes pita
- Inf. nutricional
- por 1 unidades
- Calorías
- 1158 kJ / 277 kcal
- Proteína
- 17.7 g
- Carbohidratos
- 15.5 g
- Grasa
- 16.1 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sodio
- 845 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tacos de pollo adobado
1óra 10p
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5h
Solomillo de cerdo con crema de hinojo y puré de chirivías
1óra
Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia
45p
Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel
45p
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1óra
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1 Std. 15 Min
Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)
2 Std. 20 Min
Noodles con pavo en salsa de ciruela
2h 10min
Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas
40p
Granizado Spritz
5h 15 min
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2h 10min