Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ternera al chilindrón con cuscús
Prep. 5min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
50 g de aceite de oliva (y un chorrito más)
-
3 dientes de ajo
-
150 g de cebolla cortada en dos
-
150 g de pimiento verde cortado en trozos
-
150 g de pimiento rojo cortado en trozos
-
50 g de vino blanco
-
1000 g de carne de ternera sin nervios en trozos (aprox. 2-3 cm)
-
300 g de agua
-
200 g de tomate frito
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
250 g de champiñones frescos laminados
-
250 g de cuscús
-
10 - 15 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
40.42 g
Calorías
1810 kJ /
433 kcal
Grasa
14.55 g
Fibra
3.94 g
Carbohidratos
35.08 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
De segundo, carne
13 Recetas
España
España
DE SEGUNDO, CARNE
13 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pollo a la cazadora
40min
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55min
Estofado de cordero con berenjenas
1h
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Pollo a la cerveza negra
45min
Costillas al vino con arroz
1h
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40min
Lomo de cerdo con tomate
45min
Pollo a la huertana
45min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Pollo al chimichurri
30min
Pollo con pimentón y crème fraîche
45min