Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ternera al chilindrón con cuscús
Prep. 5min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más)50 g
-
dientes de ajo3
-
de cebolla cortada en dos150 g
-
de pimiento verde cortado en trozos150 g
-
de pimiento rojo cortado en trozos150 g
-
de vino blanco50 g
-
de carne de ternera sin nervios en trozos1000 g
-
de agua300 g
-
de tomate frito200 g
-
pastilla de caldo de carne1
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de champiñones frescos laminados250 g
-
de cuscús250 g
-
de sal1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
433 kcal /
1810 kJ
Proteína
40.42 g
Grasa
14.55 g
Carbohidratos
35.08 g
Fibra
3.94 g
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