Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki
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Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

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Ingredientes

Salsa Teriyaki

  • 100 g de salsa de soja
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 35 g de azúcar moreno
  • 50 g de sake
  • 75 g de mirin

Brochetas

  • 1 rodaja de pez espada (en dados de aprox. 2x2 cm)
  • 2 cebolletas rectas (en trozos de aprox. 4 cm)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1274 kJ / 305 kcal
Proteína
31.95 g
Carbohidratos
29.65 g
Grasa
6.3 g
Fibra
2.25 g

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