Pepinos con algas wakame (Sunomono)
TM31 TM5 TM6

Pepinos con algas wakame (Sunomono)

4.4 (17 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 - 2 pepinos cortados en láminas muy finas
  • ½ cucharadita de sal
  • 8 cubitos de hielo
  • 1 trozo de jengibre fresco
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de alga wakame deshidratada (hidratadas en agua fría 10 min y escurridas)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo recién tostado

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
328 kJ / 79 kcal
Proteína
3.2 g
Carbohidratos
4.7 g
Grasa
5.1 g
Fibra
1.9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas