![Mero en salsa de cítricos Mero en salsa de cítricos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6A7A6513-8E6D-48D6-93AC-571F03AB9072/Derivates/DE023AAB-4BBB-482E-9296-48ACAE8E9DB0.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 huevo duro
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 50 g de vino blanco
- 20 g de zumo de limón
- 40 g de zumo de naranja
- 2 - 3 tiras de piel de limón
- 2 - 3 tiras de piel de naranja
- 200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 6 lomos de mero salpimentados
- 1 cucharadita de maicena disuelta en ½ cubilete de agua
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 3 rodajas de limón cortadas por la mitad
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 932 kJ / 223 kcal
- Proteína
- 25.2 g
- Carbohidratos
- 3.1 g
- Grasa
- 12.1 g
- Fibra
- 0.1 g
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