Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mero en salsa de cítricos
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
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1 huevo duro
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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2 dientes de ajo
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50 g de vino blanco
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20 g de zumo de limón
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40 g de zumo de naranja
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2 - 3 tiras de piel de limón
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2 - 3 tiras de piel de naranja
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200 g de agua
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1 cucharadita de sal
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6 lomos de mero salpimentados
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1 cucharadita de maicena disuelta en ½ cubilete de agua
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1 cucharada de perejil fresco picado
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3 rodajas de limón cortadas por la mitad
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
223 kcal /
932 kJ
Proteína
25.2 g
Grasa
12.1 g
Carbohidratos
3.1 g
Fibra
0.1 g
