Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chawan mushi (flan salado japonés)
Prep. 10min
Total 35min
6 raciones
Ingredientes
-
6 huevos
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800 g de agua
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½ cucharadita de sal
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½ cucharadita de dashi en polvo instantáneo (vea variante)
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2 cucharaditas de salsa de soja
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1 pellizco de pimienta molida
-
100 g de carne picada de cerdo (opcional)
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30 g de setas shiitake frescas en láminas o champiñones pequeños en láminas
-
6 palitos de cangrejo, en trozos6 langostinos crudos medianos pelados
-
30 guisantes congelados (25 g)
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
12 g
Calorías
576 kJ /
138 kcal
Grasa
9 g
Fibra
0.2 g
Carbohidratos
2 g
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