Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chawan mushi (flan salado japonés)
Prep. 10min
Total 35min
6 raciones
Ingredientes
-
huevos6
-
de agua800 g
-
de sal½ cucharadita
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de dashi en polvo instantáneo (vea variante)½ cucharadita
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de salsa de soja2 cucharaditas
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de pimienta molida1 pellizco
-
de carne picada de cerdo (opcional)100 g
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de setas shiitake frescas en láminas o champiñones pequeños en láminas30 g
-
6 palitos de cangrejo, en trozoslangostinos crudos medianos pelados6
-
guisantes congelados (25 g)30
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
138 kcal /
576 kJ
Proteína
12 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
2 g
Fibra
0.2 g
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