![Chawan mushi (flan salado japonés) Chawan mushi (flan salado japonés)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/057431BE-6D02-493C-A500-27E72F975BB2/Derivates/4B18C3C2-5428-42D5-9188-CDEBFC35FB4B.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 huevos
- 800 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de dashi en polvo instantáneo (vea variante)
- 2 cucharaditas de salsa de soja
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de carne picada de cerdo (opcional)
- 30 g de setas shiitake frescas en láminas o champiñones pequeños en láminas
-
6
langostinos crudos medianos pelados
o bien 6 palitos de cangrejo en trozos - 30 guisantes congelados (25 g)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 576 kJ / 138 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 2 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 0.2 g
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