Dispositivos y accesorios
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
Prep. 15min
Total 30min
6 porcji
Ingredientes
-
100 g oliwy z oliwek
-
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
-
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
-
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
-
1 łyżeczka soli
-
30 g octu balsamicznego30 g czerwonego octu winnego
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1006.1 mg
Proteína
12.2 g
Calorías
1645.5 kJ /
393.3 kcal
Grasa
30.4 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
19.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry
40min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20min
Pasta z daktyli i koziego sera na cykorii; Ryba w papilotach; Krem jabłkowy z kruszonką
2h 30min
Chłodnik pomidorowy
30min
Chłodnik ogórkowy
15min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Pisco sour
10min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Pasta z pieczonej marchewki z kuminem
1h
Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca
20min