Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 93 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 porcji

Ingredientes

100 g oliwy z oliwek
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
1 - 2 ząbki czosnku
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
1 łyżeczka soli
30 g czerwonego octu winnego

30 g octu balsamicznego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1006.1 mg

Proteína 12.2 g

Calorías 1645.5 kJ / 393.3 kcal

Grasa 30.4 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 19.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 230 Recetas
Polonia

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30 Min

Tabbouleh z bobem

50 Min

Krem z marchwi z harissą i chrupiącą ciecierzycą

55 Min

Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim

25 Min

Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

30 Min

Risotto z halibutem

55 Min

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

45 Min

Tatar z fasoli

5 Min

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50 Min

Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym

40 Min

Chakalaka

45 Min

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1 Std.