Dispositivos y accesorios
Risotto z halibutem
Prep. 10min
Total 55min
6 porcji
Ingredientes
Wywar
-
100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
-
1500 g wody
-
1 łyżeczkę soli
-
1 szczyptę pieprzu czarnego, mielonego
-
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
-
40 - 45 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
500 g filetów z halibuta, bez skóry i ości pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki
Risotto
-
80 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
-
35 g oliwy z oliwek
-
150 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego10 gałązek tymianku, świeżego tylko liście
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
350 g ryżu do risotto np. arborio
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1162.8 mg
Proteína
29 g
Calorías
1870.2 kJ /
446.7 kcal
Grasa
13.5 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
4.7 g
Carbohidratos
52 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NA POBUDZENIE
8 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Risotto szparagowe
20min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45min
Risotto z owocami morza
1h 5min
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55min
Risotto z kurczakiem i cukinią
50min
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35min
Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
45min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej
1h 30min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Risotto z dorszem, groszkiem i miętą
40min
Risotto z krewetkami
45min