Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Wywar
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 1500 g wody
- 1 łyżeczkę soli
- 1 szczyptę pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
- 40 - 45 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 500 g filetów z halibuta, bez skóry i ości, pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki
Risotto
- 80 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 35 g oliwy z oliwek
- 150 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
-
10
gałązek tymianku, świeżego, tylko liście
o bien 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 350 g ryżu do risotto, np. arborio
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1870.2 kJ / 446.7 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 52 g
- Grasa
- 13.5 g
- Grasas saturadas
- 4.7 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 1162.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Pilaw cielęcy
1 godz. 45 min
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55 Min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Risotto z krewetkami
45min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45min
Risotto z owocami morza
1 Std. 5 Min
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 Std. 5 Min
Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
45min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 Std. 5 Min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 Min