![Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/285A66EC-63AE-4B50-861B-BA3685027148/Derivates/5B78F361-2AA3-4865-8F19-E71BFF1734A5.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 200 g cukinii, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g bakłażana, pokrojonego w ok. 1 cm kostkę
- 20 g oliwy z oliwek
- 120 g wody
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 40 g pasty tahini
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 400 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżego, bałtyckiego, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1930.5 kJ / 461.4 kcal
- Proteína
- 42.9 g
- Carbohidratos
- 23.4 g
- Grasa
- 23.3 g
- Grasas saturadas
- 3.4 g
- Fibra
- 7.9 g
- Sodio
- 1031.6 mg
Recetas alternativas
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50 min
Zupa z jarmużem i indykiem
50 min
Curry z warzywami
1sa 25 dk
Sycylijska caponata
30 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 min
Gulasz soczewicowo-dyniowy
1 godz.
Korma z owoców morza
40 min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35 min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 min