Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
Prep. 10min
Total 45min
4 porcje
Ingredientes
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50 g orzechów włoskich, łuskanych
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35 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
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80 g cebuli przekrojonej na pół
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120 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
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30 g masła
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350 g ryżu do risotto
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80 g białego wina, wytrawnego
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650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
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½ łyżeczki soli (opcional)
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
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80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (opcional)
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125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki
Inf. nutricional por 4 porcje
Calorías
2514.6 kcal /
10528.1 kJ
Proteína
83 g
Grasa
106.7 g
Carbohidratos
309.2 g
Fibra
20 g
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