Risotto à la courgette, fenouil et fromage

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

4.0 247 valoración

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

250 g de fenouil en gros morceaux
250 g de courgettes (2 courgettes), en morceaux
100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type arborio
50 g de vin blanc
650 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
100 g de fromage frais à 0% de MG, en cubes
20 tiges de ciboulette fraîche ciselées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 1380 kJ / 327 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 59 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Risotto aux carottes et bleu de Gex

Risotto aux carottes et bleu de Gex

30 Min

Quinotto de potimarron et graines de courge

Quinotto de potimarron et graines de courge

35 Min

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35 Min

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

45 Min

Risotto aux épinards et crème au safran

Risotto aux épinards et crème au safran

40 Min

Risotto à la butternut et aux amandes

Risotto à la butternut et aux amandes

35 Min

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

35 Min

Risotto au poireau et au gorgonzola

Risotto au poireau et au gorgonzola

45 Min

Risotto au poireau et à la pancetta

Risotto au poireau et à la pancetta

35 Min

Risotto courgette et bacon

Risotto courgette et bacon

35 Min

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

1 Std.

Risotto au potiron

Risotto au potiron

35 Min