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Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
Prep. 5min
Total 10min
4 portions
Ingredientes
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30 g d'échalote
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menthe fraîche pour la finition
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5 feuilles de basilic frais
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2 brins de persil frais
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300 g de courgettes coupées en tronçons (2 cm)
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400 g de concombre épluché et coupé en tronçons (2 cm)
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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1 c. à café de moutarde
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
213.5 kcal /
884.8 kJ
Proteína
2.8 g
Grasa
18.8 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
2 g
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