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Purée aux trois racines
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
250 g de panais pelés, en cubes de 2 cm
-
300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées, en cubes de 2 cm
-
250 g de patate douce pelée, en cubes de 2 cm
-
½ c. à café de sel
-
350 g de lait
-
100 g de fromage à tartiner type Boursin (ail et fines herbes, ciboulette et noix...)
-
2 brins de persil frais (opcional) effeuillé
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
8 g
Calorías
769 kJ /
182 kcal
Grasa
7 g
Carbohidratos
33 g
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