Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mijoté d'aubergine
Prep. 5min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
90 g d'échalote coupée en deux
-
3 gousses d'ail
-
15 g de gingembre frais
-
20 g d'huile d'olive
-
600 g de tomates concassées en conserve
-
2 c. à café rases de curcuma en poudre
-
1 pincée de feuilles de thym frais ou déshydraté
-
1 feuille de laurier frais ou déshydratée
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g d'eau
-
700 g d'aubergine détaillée en dés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
4 g
Calorías
543 kJ /
130 kcal
Grasa
6 g
Fibra
7 g
Carbohidratos
15 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sublimez vos plats - accompagnements vol. I
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Compotée de poivrons
35min
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1h 10min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Courgettes à la menthe
30min
Gratin d'aubergine au thon
40min
Caviar d'aubergine "express"
20min
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40min
Flan d'aubergine
1h
Fenouil à l'orientale
15min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Carottes au cumin
35min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min