
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de habas secas de soja verde
- 200 g de cebolla roja cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2cm
- 75 g de pimiento verde cortado en trozos
- 50 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 g de tomates maduros pelados y troceados
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- 2 vainas de cardamomo (solo las semillas)
- ½ cucharadita de azúcar
- 500 g de agua
- 75 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de brotes de soja frescos (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1073 kJ / 257 kcal
- Proteína
- 6.3 g
- Carbohidratos
- 27.4 g
- Grasa
- 13.6 g
- Fibra
- 6.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Arroz meloso con verduras
1h
Guiso de invierno
40min
Fideos con alcachofas
45min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45min
Guiso de verduras de raíz
1h 40min
Sopa de los hortelanos
30min
Sopa alemana de verduras con albóndigas
1h
Nabos con patatas
1h 50min
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Trigo tierno guisado con verduras
40min
Arroz con hinojo y col
30min
Guiso de verduras
45min