Sopa cremosa versátil

4.8 1.7K valoración

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

25 - 30 g de aceite de oliva
170 - 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo, puerro, chalota) en trozos de 2 cm
700 - 800 g de verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batatas, apio, nabo, guisantes) en trozos si fuera necesario
750 - 850 g de agua
1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero

1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.1 g

Calorías 489 kJ / 116.9 kcal

Grasa 5 g

Fibra 4.7 g

Carbohidratos 14.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A la mesa 2021 10 Recetas
España

#COOKINGFEST 8 Recetas
España

Hecho en casa 48 Recetas
España

Ideas sencillas 168 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Tu Cookidoo® 2025 - Fanático de la sopa 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Remolacha cocida (Pelar)

Remolacha cocida (Pelar)

40min

Cebolla dorada (80 g)

Cebolla dorada (80 g)

20min

Arroz blanco (Cocción de arroz)

Arroz blanco (Cocción de arroz)

40min

Verduras salteadas

Verduras salteadas

30min

Salsa de tomate estilo italiano

Salsa de tomate estilo italiano

35min

Sopa cremosa versátil

Sopa cremosa versátil

45min

Guiso de lentejas y champiñones

Guiso de lentejas y champiñones

45min

Sopa de calabaza y cúrcuma

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min

Puré rústico de patata y batata con romero

Puré rústico de patata y batata con romero

45min

Arroz cremoso de pollo y verduras

Arroz cremoso de pollo y verduras

25min

Lentejas guisadas con verduras

Lentejas guisadas con verduras

2h 50min