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Potaje de garbanzos con kale y gambones
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
700 g de gambones crudos enteros
-
3 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
50 g de brandy
-
800 g de agua
-
200 g de cebolla en cuartos
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
150 g de kale troceado (solo las hojas)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
274 kcal /
1147 kJ
Proteína
25.1 g
Grasa
11.9 g
Carbohidratos
16.7 g
Fibra
8.6 g
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