Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 125 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
- 100 g czerwonej pasty curry
- 10 g cukru palmowego
- 300 g mleka kokosowego (min. 80% zawartości kokosa)
- 1400 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 2 łyżki sosu rybnego
- 1 łyżka pasty z tamaryndowca
- 500 g batatów, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
-
100
g broccolini, pokrojonych na 1 cm kawałki
o bien 100 g różyczek brokułu, pokrojonych na 1 cm kawałki -
75
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka
o bien 75 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, bez łyka, uprzednio rozmrożonej - 30 g dyni piżmowej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 300 g strączków młodego, zielonego groszku, bez łyka
- 200 g grzybów, świeżych, pokrojonych w plastry (patrz wskazówka)
- 2 liście limonki Kaffir, suszone
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, pokrojone w cienkie plasterki, do podania
- 10 gałązek liści kolendry, świeżych, do podania
- sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1950 kJ / 466 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 46 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 10 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tajski makaron curry z warzywami
20min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10min
Dal makhani z soczewicy
50min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1h
Dal makhani
13h 20min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 Min
Curry z soczewicą (dal)
40min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min
Zupa miso z warzywami
30 Min
Azjatyckie spring rolls
1h 20min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min